Começa temporada de grilos fritos na Ásia
Os cambojanos estão lambendo os lábios. Acaba de começar no país asiático a temporada de grilos
Lá, os bichinhos são considerados uma iguaria da culinária. Centenas de famílias vivem da captura dos insetos durante a temporada.
Um "criador" conta que consegue pegar entre um e dez quilos de grilos por dia. Ele acorda cedo para capturar os bichinhos e levá-los para vender no mercado.
Alguns compram os animais crus para temperar e fritar em casa. Outros preferem já levar a iguaria pronta para ser consumida. Um saquinho de grilos fritos custa o equivalente a quatro reais.
Os cambojanos acreditam que os grilos trazem benefícios à saúde e vida longa.
Lá, os bichinhos são considerados uma iguaria da culinária. Centenas de famílias vivem da captura dos insetos durante a temporada.
Um "criador" conta que consegue pegar entre um e dez quilos de grilos por dia. Ele acorda cedo para capturar os bichinhos e levá-los para vender no mercado.
Alguns compram os animais crus para temperar e fritar em casa. Outros preferem já levar a iguaria pronta para ser consumida. Um saquinho de grilos fritos custa o equivalente a quatro reais.
Os cambojanos acreditam que os grilos trazem benefícios à saúde e vida longa.
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